Ο τοπικός πολιτισμός της περιοχής των Τζουμέρκων
Υπόμνημα:

Μύλοι


g_biotexn_ktism_2 g_biotexn_ktism_1_0

no images were found

Ο νερόμυλος αποτελείται από ένα χαμηλό κτίσμα στο πίσω μέρος του οποίου ακουμπά η κάναλη, μια στενόμακρη κάδη, πλατιά προς τα πάνω και στενή προς τα κάτω φτιαγμένη με ξύλινες δούγες και σιδερένια στεφάνια, μέσα από την οποία περνά το νερό που δίνει κίνηση στο μύλο καθώς περνά μέσα από το μυλαύλακο. Στο κέντρο του κτίσματος κάτω από το δάπεδο υπήρχε ένας ειδικά διαμορφωμένος χώρος η λεγόμενη φυλακή ή φυλαχτή όπου ήταν τοποθετημένη η φτερωτή. Ακριβώς επάνω από την φτερωτή ήταν τοποθετημένες οι δυο μυλόπετρες οι οποίες συνδέονταν μεταξύ τους με έναν άξονα που περνούσε από το κέντρο του κάτω λιθαριού. Το νερό χτυπούσε με δύναμη τη φτερωτή η οποία έθετε σε κίνηση το επάνω λιθάρι ενώ το κάτω έμενε ακίνητο. Ο μυλωνάς έριχνε το σιτάρι ανάμεσα στις δυο πέτρες οι οποίες το άλεθαν βγάζοντας το αλεύρι σε μια ξύλινη μικρή αποθήκη στο κάτω μέρος του μηχανισμού.